2011中國調味品及食品配料博覽會（簡稱CFE2010）由中國調味品協會主辦，是目前，由商務部批準的調味品，展會。自2005年在北京創辦以來，CFE已連續成功舉辦五屆，得到了廣大，外調味品相關企業的，與大力支持。
目前，已經報名參展CFE的機械設備企業百余家，其中，，大多數都是，調味品專用設備的。今年已經報名參展的設備企業，呈現三大趨勢：
一是包裝機械成為展會亮點
已經參展本次博覽會的調味品機械設備中，近半數企業是，包裝設備的，其中，以全自動成套包裝機以及立式包裝機為重點，產品涵蓋了袋裝以及瓶裝類成套設備。
二是參展設備品種齊全
從已參展企業申報的參展展品名錄上看，本次參展設備涵蓋了各調味品專用設備，如罐裝成套設備、充填機械、顆粒包裝機、粉碎機械、發酵罐、旋轉式蒸煮鍋、，質機械、殺菌機械，也包括了個通用包裝設備如封口機械、貼標機械、噴碼機械、打碼機械、印刷機械、貼膜機械、分離機械、干燥機械，還包括了上下游的物流技術與設備、冷凍保鮮機械、閥門設備、包裝，、自動化及控制系統、稱量設備等等，參展設備數百種，幾乎涵蓋了調味品，的，環節。
三是單個企業參展面積有所擴大
從主辦方提供的展位圖中發現，今年參展的企業參展面積，有所擴大，許多企業都了54平米或者72平米的，裝凈地展位。行業人士，知道，通常僅54平米，裝搭建費用少則三萬，多則十萬，是什么原因讓企業不惜重金打造企業形象？一位設備企業營銷總監提到，近年來，調味品行業大勢所趨，產業整合，迅速，一線企業，在擴廠，設備企業只有盡快在行業建立知名度，才能借勢而上，取得發展。中國調味品及食品配料博覽會因為同期舉辦全行業相關技術，會議，幾乎，，的一線企業，到會采購。設備企業也，改變傳統思維，改標準展位為，裝搭建，從側面展示企業的實力，以贏得多買家的關注。
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